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Podcast
& Libro
Dos formatos. Una misma obsesión: entender el sistema que gobierna lo que comés, cuándo comés y por qué no podés parar.
La Arquitectura del Hambre
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El Podcast
Conversaciones que no encontrás en otro lado.
Episodios largos, sin apuro y con profundidad real. Entrevistas con investigadores, médicos y personas que transformaron su metabolismo. Sin sponsors de suplementos, sin dietas de moda, sin clickbait.
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Temario
De qué vamos a hablar
Estos son algunos de los temas de la primera temporada. El orden definitivo lo define la comunidad.
La resistencia a la insulina como epidemia silenciosa
Ayuno intermitente: evidencia vs. mito
El cerebro hambriento — neurobiología del apetito
Microbioma y metabolismo: la conversación que no escuchás
Glucosa, fructosa y el hígado graso no alcohólico
Sueño y metabolismo: la conexión que nadie te explicó
Estrés crónico y cortisol: cómo el trabajo te engorda
Longevidad metabólica: qué dice la ciencia sobre vivir más y mejor
El Libro
La obra de
referencia
Un libro que no te dice qué comer. Te explica por qué comés lo que comés, cuándo comés lo que comés y cómo cambiar el sistema desde adentro. Con base científica, lenguaje accesible y sin condescendencia.
Acceso anticipado — Early Bird
Los Primeros 5000 acceden al libro al precio fundador antes del lanzamiento público. Sumate →
La Arquitectura del Hambre
La
Arquitectura
del Hambre
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Estructura
Los seis bloques del libro
I
El sistema que nadie te explicó
Por qué las dietas fallan y qué tiene que ver tu biología con eso.
II
La arquitectura del hambre
Hormonas, señales y el circuito que decide cuándo, cuánto y qué comés.
III
El cerebro que come
Neurobiología del apetito, recompensa y conducta alimentaria.
IV
El tiempo como herramienta
Ayuno, ritmo circadiano y la ventana metabólica.
V
El entorno que te come
Ultraprocesados, marketing alimentario y la ingeniería del deseo.
VI
Construir el sistema propio
Cómo diseñar una arquitectura metabólica que funcione para tu vida real.
No te lo pierdas
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llegan antes
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